中文名稱：檸檬苦素
英文名： Limonin
別名：
CAS號： 1180-71-8
分子式： C26H30O8
分子量： 470.51
MDL： MFCD00075922
熔點： 271-272
比重： 1.39
比旋光度： (Me2CO)-125
儲存條件： 2-8°C
檢測方法： HPLC≥98%
來源： 檸檬
外觀： 白色結晶粉末