商品屬性：

產品名稱	德爾布有孢圓酵母
英文名稱	Torulaspora delbrueckii
規(guī)格	凍干粉；斜面；菌液；平板
貨號	BJ-J1715

商品詳情

培養(yǎng)基	酵母浸粉：3.0，麥芽提取物：3.0，葡萄糖：10.0，酪蛋白胨：5.0，瓊脂：20.0，pH：6.2±0.2（25℃）
傳代方法	①準備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復兩次獲得兩個平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
生長條件	30℃；24-48h；好氧；
存儲條件	2-8℃
安全等級	1
形態(tài)	單菌落大小1-2mm，形狀圓形，邊緣整齊，不透明，顏色乳白，中間凸起。
模式菌株	no
應用領域	釀造啤酒
共享方式	公益性共享